‘Masterchef Junior 6’, líder del domingo, ha alcanzado un 16,1% en la final de su sexta edición

‘Masterchef Junior 6’, producido por Shine Iberia (Endemol Shine Iberia), ha alcanzado un 16,1% de cuota de pantalla en la final de su sexta edición y el seguimiento de 2,5 millones de espectadores, logrando ser líder el domingo. Josexto,  ganador del talent de cocina de La 1, ha sabido maridar su pasión por la cocina y por el Atlético de Madrid. Josexto elaboró un menú creativo, basado en la tradición y el producto, aplicando las técnicas de vanguardia aprendidas en MasterChef Junior’, premiado con 12.000€ para su formación y un curso de cuatro días en el Basque Culinary Center.

Joan Roca ayudó al jurado formado por Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez a decidir el ganador. Josexto consiguió el triunfo en la final con un menú formado por ceviche de carabinero y percebes, merluza a baja temperatura con falso caviar de ajo negro y, de postre, un cuscús de frambuesas con nitrógeno, helado de coco, bizcocho de chocolate y aire de menta. Y Pachu, en 2ª posición, sirvió un menú dedicado a los jueces y compuesto por tartar de cigalas, un bacalao frito con crema ligera de setas y milhojas de pasta bric.